que tipo de comida vc prefere?

sábado, 16 de abril de 2011

Ovo de Páscoa

  • 1/2 kg de chocolate meio amargo em barra
  • 100g de chocolate ao leite em barra
  • 1 forma de ovo de páscoa
Preparo:
Pegue uma tábua e pique os chocolates. Depois derreta a metade dos chocolates no microondas, misture bem até ficar homogeneo. Coloque na forma e faça o mesmo com a outra metade, em seguida coloque papel aluminio e leve a geladeira. Retire da forma e é só comer.

Ovo de páscoa Trufado

Ingredientes
  • 1 barra de chocolate ao leite
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite sem soro
  • 1 xicara de cha de cacau em pó
  • 1 col de manteiga
  • 2 col de sopa de glucose
  • 1 col de sobremesa de essencia de amendoa
  • 1 calice de conhaque
  • forma de  ovo
Preparo:
Derreta o chocolate ao leite no microondas. Em uma panela, coloque a manteiga, o creme de leite, o conhaque e a essencia e leve ao fogo. Misture bem, coloque a glucose  junte com o chocolate derretido. Depois misture tudo e  coloque esta mistura na geladeira e deixe por 3 horas. Derreta o chocolate meio amargo no microondas, e coloque em uma forma de ovo de pascoa, leve a geladeira por 2 horas. Retire da geladeira, coloque o recheio e cubra com a outra metade do ovo, coloque na geladeira por 5 min e esta pronto.