Maçã do amor

-4 xícaras de açúcar refinado
- 2 xícaras de água
- 1 xícaras de groselha
- 1 colher (chá) de cremor de tartaro (encontrado nas farmácias ou casad de artigos para doces e festas), substituir por vinagre.
- Corante vermelho
- Maçã
- Palito de sorvete
- Morangos e uva itália
- Palito de churrasco
- Manteiga para untar
Preparo:
1. Leve ao fogo o açúcar refinado com a água, groselha, cremor e corante.
2. Enfie as maçãs no palito de sorvete. Reserve
3. Enfie 5 morangos e 3 uvas no palito de churrasco. Reserve.
4. Unte uma superfície lisa tipo mármore. Reserve.
5. Quando começar a ferver vá observando a calda, até chegar em ponto de fio forte.