Panquecas da Nigella

Mistura de Panqueca

- 600g de farinha de trigo

- 50g de fermento em pó

- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

- 1 colher de chá de sal

- 50g de açúcar

Esta parte não possui nenhum segredo: Misture muito bem todos os ingredientes e acondicione em um pote.

Panquecas:

- 150g da mistura de Panqueca

- 1 ovo

- 250ml de leite

-15g de manteiga